| Ячневая крупа | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Вода | 80 г |
| Масло Сливочное [Талицкий Молочный Завод] | 10 г |
| Клубника | 100 г |
| Банан | 50 г |
Воду и молоко вылейте в кастрюлю, доведите до кипения. После этого всыпьте хорошо промытую ячневую крупу. Варите кашу на медленном огне 35–45 минут. Регулярно помешивайте. После выключения плиты положите в кашу кусочек сливочного масла, накройте крышкой. Дайте блюду немного настояться. украсить сверху ягодами (можно любыми , замороженными тоже, но лучше их разморозить пока варится каша), банан.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.3% | 3167 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.4% | 1931 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7.1% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 12.78 мг | 500 мг | 2.6% | 2.7% | 3912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.583 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.31 мг | 90 мг | 20.3% | 20.9% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 2.289 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.7% | 2184 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0444 мг | 20 мг | 5.2% | 5.4% | 1915 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.92 мг | 2500 мг | 6% | 6.2% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 47.67 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.9% | 2098 г |
| Кремний, Si | 38.194 мг | 30 мг | 127.3% | 131.1% | 79 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 5.4% | 1931 г |
| Натрий, Na | 21.31 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6100 г |
| Сера, S | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4554 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 9.7% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 32.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 3.9% | 2624 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.581 мкг | 10 мкг | 15.8% | 16.3% | 633 г |
| Литий, Li | 1.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2001 мг | 2 мг | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Медь, Cu | 99.41 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.2% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 6.286 мкг | 70 мкг | 9% | 9.3% | 1114 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.875 мкг | 55 мкг | 10.7% | 11% | 936 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9107 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2769 мг | 12 мг | 2.3% | 2.4% | 4334 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% |
Энергетическая ценность Ячневая каша с ягодами завтрак составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».