Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Морковь 200 г
Чечевица, зерно 200 г
Лук репчатый 100 г
Куриная грудка (филе) 450 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 1500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.8% 745 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.2% 2000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.7% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.2 мкг 900 мкг 29.7% 30.7% 337 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.543 мг 5 мг 30.9% 31.9% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2951 г
Витамин В4, холин 37.83 мг 500 мг 7.6% 7.8% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 13.1% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 17.6% 587 г
Витамин В9, фолаты 16.9 мкг 400 мкг 4.2% 4.3% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 3.1% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17301 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.1291 мг 20 мг 15.6% 16.1% 639 г
Ниацин 3.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.46 мг 2500 мг 9% 9.3% 1114 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4216 г
Кремний, Si 14.188 мг 30 мг 47.3% 48.8% 211 г
Магний, Mg 43.19 мг 400 мг 10.8% 11.1% 926 г
Натрий, Na 27.89 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4661 г
Сера, S 91.64 мг 1000 мг 9.2% 9.5% 1091 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 14.6% 708 г
Хлор, Cl 46.44 мг 2300 мг 2% 2.1% 4953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 115.1 мкг ~
Ванадий, V 15.95 мкг ~
Железо, Fe 2.078 мг 18 мг 11.5% 11.9% 866 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4762 г
Кобальт, Co 5.104 мкг 10 мкг 51% 52.6% 196 г
Литий, Li 10.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.2228 мг 2 мг 11.1% 11.5% 898 г
Медь, Cu 136.12 мкг 1000 мкг 13.6% 14% 735 г
Молибден, Mo 17.393 мкг 70 мкг 24.8% 25.6% 402 г
Никель, Ni 23.438 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 9.067 мкг 55 мкг 16.5% 17% 607 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Титан, Ti 37.61 мкг ~
Фтор, F 150.81 мкг 4000 мкг 3.8% 3.9% 2652 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 18.4% 562 г
Цинк, Zn 0.8253 мг 12 мг 6.9% 7.1% 1454 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.812 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.971 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.833 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 96,9 кКал.

  • Порция = 320 гр (310.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».