| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Руккола | 10 г |
| Шпинат | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9% | 1652 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.4% | 1302 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.4 мкг | 900 мкг | 17.6% | 26.1% | 568 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 14.8% | 996 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 102.155 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 13.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 80.46 мг | 500 мг | 16.1% | 23.9% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 16.9% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.153 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.9% | 3041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 8.6% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.88 мг | 90 мг | 14.3% | 21.2% | 699 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 9.5% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 5.3% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 6.665 мкг | 50 мкг | 13.3% | 19.7% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 38.2% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0494 мг | 20 мг | 5.2% | 7.7% | 1906 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.2 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.7% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 43.99 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.5% | 2273 г |
| Кремний, Si | 19.161 мг | 30 мг | 63.9% | 94.7% | 157 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 7% | 2123 г |
| Натрий, Na | 379.87 мг | 1300 мг | 29.2% | 43.3% | 342 г |
| Сера, S | 61.42 мг | 1000 мг | 6.1% | 9% | 1628 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 15.7% | 947 г |
| Хлор, Cl | 589.66 мг | 2300 мг | 25.6% | 37.9% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 15% | 991 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 8.3% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 5.13 мкг | 10 мкг | 51.3% | 76% | 195 г |
| Литий, Li | 8.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 11.1% | 1328 г |
| Медь, Cu | 90.78 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 13.5% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.7% | 1273 г |
| Никель, Ni | 3.799 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.478 мкг | 55 мкг | 17.2% | 25.5% | 580 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13555 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 13.5% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.5002 мг | 12 мг | 4.2% | 6.2% | 2399 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | min 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ? составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».