Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из персидской чечевицы с тыквой, томатам и тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из персидской чечевицы с тыквой, томатам и тыквенными семечками

Чечевица красная 9 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Тыква 40.5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5.8 г
Масло Подсолнечное [Ideal] 10 г
Вода 0.7 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из персидской чечевицы с тыквой, томатам и тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.9% 1689 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.5% 431 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.8% 1296 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.9% 500 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 6.7% 734 г
альфа Каротин 0.058 мкг ~
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 7.3% 679 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Витамин В4, холин 15.65 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 27.394 мкг 400 мкг 6.8% 3.4% 1460 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 4.8% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4505 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.036 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10941 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1747 мг 20 мг 5.9% 2.9% 1703 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.41 мг 2500 мг 10% 5% 998 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4486 г
Кремний, Si 23.65 мг 30 мг 78.8% 39.1% 127 г
Магний, Mg 47.21 мг 400 мг 11.8% 5.9% 847 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12116 г
Сера, S 33.43 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 2991 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 7.8% 637 г
Хлор, Cl 33.34 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 6899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 46.39 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 5.1% 967 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Кобальт, Co 3.43 мкг 10 мкг 34.3% 17% 292 г
Литий, Li 7.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.4677 мг 2 мг 23.4% 11.6% 428 г
Медь, Cu 178.42 мкг 1000 мкг 17.8% 8.8% 560 г
Молибден, Mo 11.179 мкг 70 мкг 16% 7.9% 626 г
Никель, Ni 5.583 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 2.531 мкг 55 мкг 4.6% 2.3% 2173 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 7% 706 г
Цинк, Zn 0.9242 мг 12 мг 7.7% 3.8% 1298 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.217 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.201 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паштет из персидской чечевицы с тыквой, томатам и тыквенными семечками составляет 201,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов