Мой здоровый рацион

Рецепт Салат летний 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат летний 3

Опята отборные в маринаде 305 г
Огурец парниковый 305 г
Помидор (томат), парниковый 606 г
Редис 391 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 9.2% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.2% 2857 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 23.7% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 29.5% 1974 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 31.8% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 8.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 9.2% 6429 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 3.5% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 10.4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 11% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.769 мкг 400 мкг 0.7% 4% 14446 г
Витамин C, аскорбиновая 15.29 мг 90 мг 17% 98.3% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 3.5% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 2.3% 24510 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 65.9% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.3244 мг 20 мг 1.6% 9.2% 6165 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.96 мг 2500 мг 7.8% 45.1% 1289 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 11.6% 5118 г
Кремний, Si 21.052 мг 30 мг 70.2% 405.8% 143 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 9.2% 6279 г
Натрий, Na 9.44 мг 1300 мг 0.7% 4% 13771 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 4.6% 12255 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 21.4% 2721 г
Хлор, Cl 37.9 мг 2300 мг 1.6% 9.2% 6069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.6 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 43.67 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 17.3% 3285 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 10.4% 5639 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 194.2% 298 г
Литий, Li 16.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 31.2% 1842 г
Медь, Cu 86.04 мкг 1000 мкг 8.6% 49.7% 1162 г
Молибден, Mo 7.09 мкг 70 мкг 10.1% 58.4% 987 г
Никель, Ni 8.039 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 4% 15278 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 17.57 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 22766 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 56.1% 1033 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 8.1% 7130 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат летний 3 составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов