Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из вяленых помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из вяленых помидоров

Чеснок луковица 11 г
Масло оливковое 34 г
Куриный бульон 960 г
Уксус бальзамический 53 г
Сахар песок 16 г
Бурбон Джим Бим 33 г
Кокосовое молоко 200 г
Томаты, вяленые 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из вяленых помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.2% 1810 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.4% 824 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3% 3085 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Ликопин 3570.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 110.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 1.6% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.1% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.313 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 3.3% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2% 4870 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.7267 мг 20 мг 3.6% 3.4% 2752 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.1 мг 2500 мг 10.9% 10.3% 915 г
Кальций, Ca 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1% 8993 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 3.8% 2532 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6417 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.5% 2730 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 4% 2365 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13699 г
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 7.4% 1288 г
Медь, Cu 112.76 мкг 1000 мкг 11.3% 10.7% 887 г
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10129 г
Цинк, Zn 0.1662 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из вяленых помидоров составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов