Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 9 г |
Горбуша (Жарка) | 385 г |
Чеснок | 5 г |
Помидоры Черри [Лукашинские] | 110 г |
Сливки 10% [Вкуснотеево] | 125 г |
Кукурузный крахмал | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 13.5% | 524 г |
Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.3% | 683 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3105 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
Витамин В4, холин | 61.15 мг | 500 мг | 12.2% | 8.6% | 818 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 12.5% | 570 г |
Витамин В9, фолаты | 2.865 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13962 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.793 мкг | 3 мкг | 93.1% | 65.9% | 107 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
Витамин D, кальциферол | 7.02 мкг | 10 мкг | 70.2% | 49.7% | 142 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.969 мг | 15 мг | 6.5% | 4.6% | 1548 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0089 мг | 20 мг | 25% | 17.7% | 399 г |
Ниацин | 2.779 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 210.99 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6831 г |
Кремний, Si | 0.024 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2110 г |
Натрий, Na | 42.32 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
Сера, S | 128.48 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.1% | 778 г |
Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% | 11.5% | 616 г |
Хлор, Cl | 99.43 мг | 2300 мг | 4.3% | 3% | 2313 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
Йод, I | 12.6 мкг | 150 мкг | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
Кобальт, Co | 13.545 мкг | 10 мкг | 135.5% | 96% | 74 г |
Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5236 г |
Медь, Cu | 77.11 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.5% | 1297 г |
Молибден, Mo | 2.67 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.7% | 2622 г |
Никель, Ni | 3.807 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 24.026 мкг | 55 мкг | 43.7% | 30.9% | 229 г |
Фтор, F | 261.47 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 4.6% | 1530 г |
Хром, Cr | 33.81 мкг | 50 мкг | 67.6% | 47.9% | 148 г |
Цинк, Zn | 0.4916 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2441 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.558 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
Валин | 0.89 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
Лейцин | 1.238 г | ~ | |||
Лизин | 1.462 г | ~ | |||
Метионин | 0.398 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
Треонин | 0.818 г | ~ | |||
Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.963 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.787 г | ~ | |||
Глицин | 0.963 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.026 г | ~ | |||
Пролин | 0.521 г | ~ | |||
Серин | 0.666 г | ~ | |||
Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 38.64 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.415 г | min 16.8 г | 14.4% | 10.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 9.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в сливочном соусе составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».