| Рис белый короткозерный, обогащенный, сухой | 600 г |
| Вода | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.4 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.4% | 1188 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.3% | 11200 г |
| Углеводы | 74.7 г | 219 г | 34.1% | 9.7% | 293 г |
| Углеводы (общие) | 77.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.9% | 741 г |
| Вода | 15.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15053 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.553 мг | 1.5 мг | 36.9% | 10.5% | 271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.7% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.26 мг | 5 мг | 25.2% | 7.2% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 2.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 380.75 мкг | 400 мкг | 95.2% | 27.2% | 105 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0258 мг | 20 мг | 20.1% | 5.7% | 497 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.39 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3361 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6192 г |
| Магний, Mg | 25.45 мг | 400 мг | 6.4% | 1.8% | 1572 г |
| Натрий, Na | 3.62 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 35912 г |
| Сера, S | 66.56 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.9% | 1502 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 3.3% | 860 г |
| Хлор, Cl | 4.11 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 55961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.144 мг | 18 мг | 23% | 6.6% | 434 г |
| Марганец, Mn | 1.0197 мг | 2 мг | 51% | 14.6% | 196 г |
| Медь, Cu | 207.31 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 5.9% | 482 г |
| Молибден, Mo | 4.698 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.9% | 1490 г |
| Селен, Se | 14.78 мкг | 55 мкг | 26.9% | 7.7% | 372 г |
| Фтор, F | 293.64 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 2.1% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.0767 мг | 12 мг | 9% | 2.6% | 1115 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис 15.05. составляет 350,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».