Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый_15.05.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый_15.05.

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 190 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 175 г
Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) 130 г
Уксус столовый 9% 7 г
Сахар песок 3 г
Подсолнечное масло 2 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый_15.05.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.5% 1206 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.8% 1514 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.4% 2305 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 8.1% 1268 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 6.303 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
бета Криптоксантин 1.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 253.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 9.6% 1071 г
Витамин В4, холин 78.8 мг 500 мг 15.8% 16.2% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 12.6% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.935 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2870 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 16.8% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 6.1% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 3.5% 2913 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.972 мкг 50 мкг 11.9% 12.2% 837 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 10.8% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.136 мг 20 мг 5.7% 5.9% 1761 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.36 мг 2500 мг 10.5% 10.8% 957 г
Кальций, Ca 26.79 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3733 г
Кремний, Si 6.027 мг 30 мг 20.1% 20.7% 498 г
Магний, Mg 51.3 мг 400 мг 12.8% 13.2% 780 г
Натрий, Na 330.94 мг 1300 мг 25.5% 26.2% 393 г
Сера, S 99.99 мг 1000 мг 10% 10.3% 1000 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 20.2% 507 г
Хлор, Cl 197.78 мг 2300 мг 8.6% 8.8% 1163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 10.05 мкг ~
Железо, Fe 3.721 мг 18 мг 20.7% 21.3% 484 г
Йод, I 295.89 мкг 150 мкг 197.3% 202.8% 51 г
Кобальт, Co 5.337 мкг 10 мкг 53.4% 54.9% 187 г
Литий, Li 0.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 2.6% 3937 г
Медь, Cu 66.89 мкг 1000 мкг 6.7% 6.9% 1495 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 2.7% 3898 г
Никель, Ni 0.024 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 15.194 мкг 55 мкг 27.6% 28.4% 362 г
Стронций, Sr 23.64 мкг ~
Титан, Ti 6.38 мкг ~
Фтор, F 54.91 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7285 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.7291 мг 12 мг 6.1% 6.3% 1646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый_15.05. составляет 97,3 кКал.

  • Порция = 165 гр (160.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».