Мой здоровый рацион

Рецепт Cемга слабосоленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Cемга слабосоленая

Лосось атлантический (семга) 600 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cемга слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 17.2% 392 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.4% 718 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2326 г
Ретинол 0.039 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 10.1% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.742 мг 15 мг 11.6% 7.8% 861 г
Витамин РР, НЭ 9.0968 мг 20 мг 45.5% 30.7% 220 г
Ниацин 5.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.74 мг 2500 мг 16.3% 11% 615 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3789 г
Магний, Mg 24.9 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1606 г
Натрий, Na 1292.26 мг 1300 мг 99.4% 67.1% 101 г
Сера, S 199.35 мг 1000 мг 19.9% 13.4% 502 г
Фосфор, P 205.6 мг 800 мг 25.7% 17.4% 389 г
Хлор, Cl 1925.48 мг 2300 мг 83.7% 56.5% 119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2074 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2066 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 8.74 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11442 г
Молибден, Mo 3.548 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1973 г
Цинк, Zn 0.0194 мг 12 мг 0.2% 0.1% 61856 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Cемга слабосоленая составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».