| Капуста белокочанная | 400 г |
| Яблоко | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Укроп | 5 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.4% | 1143 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.3% | 1053 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.3 мкг | 900 мкг | 39.8% | 51.6% | 251 г |
| бета Каротин | 2.169 мг | 5 мг | 43.4% | 56.3% | 231 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.167 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.3% | 3038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.83 мг | 90 мг | 36.5% | 47.3% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.246 мг | 15 мг | 15% | 19.5% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.1 мкг | 120 мкг | 32.6% | 42.3% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7411 мг | 20 мг | 3.7% | 4.8% | 2699 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.17 мг | 2500 мг | 10.1% | 13.1% | 991 г |
| Кальций, Ca | 35.54 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2814 г |
| Кремний, Si | 29.927 мг | 30 мг | 99.8% | 129.4% | 100 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 5.7% | 2283 г |
| Натрий, Na | 197.63 мг | 1300 мг | 15.2% | 19.7% | 658 г |
| Сера, S | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4221 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 4.9% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 309.9 мг | 2300 мг | 13.5% | 17.5% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 7.1% | 1833 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 30.1% | 432 г |
| Литий, Li | 1.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 9.5% | 1377 г |
| Медь, Cu | 81.23 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.5% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 10.128 мкг | 70 мкг | 14.5% | 18.8% | 691 г |
| Никель, Ni | 12.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20446 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22497 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 10.4% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.3413 мг | 12 мг | 2.8% | 3.6% | 3516 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 77.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.801 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат любимому худеющему парню составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».