| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 257 г |
| Шпинат (Запекание) | 90 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 20.5% | 329 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.2 мкг | 900 мкг | 27.7% | 18.7% | 361 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 16.6% | 408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.2% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 70.05 мг | 500 мг | 14% | 9.5% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 16.7% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 20.3% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.903 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3% | 2234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 7.7% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 4.9% | 1389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.123 мг | 15 мг | 7.5% | 5.1% | 1336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 121.9 мкг | 120 мкг | 101.6% | 68.6% | 98 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1958 мг | 20 мг | 36% | 24.3% | 278 г |
| Ниацин | 8.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.38 мг | 2500 мг | 17.4% | 11.8% | 574 г |
| Кальций, Ca | 192.59 мг | 1000 мг | 19.3% | 13% | 519 г |
| Кремний, Si | 12.742 мг | 30 мг | 42.5% | 28.7% | 235 г |
| Магний, Mg | 96.82 мг | 400 мг | 24.2% | 16.4% | 413 г |
| Натрий, Na | 224.12 мг | 1300 мг | 17.2% | 11.6% | 580 г |
| Сера, S | 222.01 мг | 1000 мг | 22.2% | 15% | 450 г |
| Фосфор, P | 241.9 мг | 800 мг | 30.2% | 20.4% | 331 г |
| Хлор, Cl | 335.69 мг | 2300 мг | 14.6% | 9.9% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.572 мг | 18 мг | 25.4% | 17.2% | 394 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 7.464 мкг | 10 мкг | 74.6% | 50.4% | 134 г |
| Литий, Li | 0.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2544 мг | 2 мг | 12.7% | 8.6% | 786 г |
| Медь, Cu | 81.37 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.5% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 9.748 мкг | 70 мкг | 13.9% | 9.4% | 718 г |
| Никель, Ni | 0.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.918 мкг | 55 мкг | 28.9% | 19.5% | 346 г |
| Стронций, Sr | 16.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.01 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3603 г |
| Хром, Cr | 19.91 мкг | 50 мкг | 39.8% | 26.9% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.9632 мг | 12 мг | 16.4% | 11.1% | 611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.849 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.679 г | ~ | |||
| Валин | 1.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.042 г | ~ | |||
| Лизин | 2.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.859 г | ~ | |||
| Треонин | 1.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.76 г | ~ | |||
| Аланин | 1.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.915 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.871 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.245 г | ~ | |||
| Пролин | 1.293 г | ~ | |||
| Серин | 1.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.202 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куриный составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».