Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты фарш рестория дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты фарш рестория дом

Фарш рестория пятерочка сиреневый 650 г
Кетчуп 80 г
Манная крупа 150 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты фарш рестория дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.5 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.7% 792 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 14.6% 201 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 1.8% 1672 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.6% 4687 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 0.9% 3136 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Ликопин 984.653 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.1% 2769 г
Витамин В4, холин 26.63 мг 500 мг 5.3% 1.6% 1878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.969 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8050 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3659 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.061 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2426 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9436 мг 20 мг 4.7% 1.4% 2120 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.12 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4377 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 0.3% 10101 г
Кремний, Si 0.918 мг 30 мг 3.1% 0.9% 3268 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Натрий, Na 88.17 мг 1300 мг 6.8% 2% 1474 г
Сера, S 30.29 мг 1000 мг 3% 0.9% 3301 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 1.3% 2305 г
Хлор, Cl 19.13 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 0.7% 4119 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Кобальт, Co 4.847 мкг 10 мкг 48.5% 14.2% 206 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2591 г
Медь, Cu 26.12 мкг 1000 мкг 2.6% 0.8% 3828 г
Молибден, Mo 2.342 мкг 70 мкг 3.3% 1% 2989 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 3.19 мкг 55 мкг 5.8% 1.7% 1724 г
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 9.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40363 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.2174 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты фарш рестория дом составляет 340,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов