| Лук репчатый | 130 г |
| Рапсовое масло | 14 г |
| Перец сладкий красный | 125 г |
| Баклажан | 520 г |
| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп Свежий в Горшочке [Выборжец] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26% | 1053 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 11% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 18.4% | 1485 г |
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 20% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 8.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.98 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 10040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 10.7% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 20.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.385 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.5% | 3230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.31 мг | 90 мг | 42.6% | 116.7% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 7.4% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 11.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7063 мг | 20 мг | 3.5% | 9.6% | 2832 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.96 мг | 2500 мг | 8.7% | 23.8% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.1% | 6671 г |
| Кремний, Si | 19.093 мг | 30 мг | 63.6% | 174.2% | 157 г |
| Магний, Mg | 7.21 мг | 400 мг | 1.8% | 4.9% | 5548 г |
| Натрий, Na | 7.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 17906 г |
| Сера, S | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 5.5% | 5048 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 11.8% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 42.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.9% | 5470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 489 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 7.4% | 3651 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.1% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.902 мкг | 10 мкг | 29% | 79.5% | 345 г |
| Литий, Li | 50.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 25.8% | 1061 г |
| Медь, Cu | 115.71 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 31.8% | 864 г |
| Молибден, Mo | 7.31 мкг | 70 мкг | 10.4% | 28.5% | 958 г |
| Никель, Ni | 4.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14323 г |
| Фтор, F | 16.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24525 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 14.5% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.3539 мг | 12 мг | 2.9% | 7.9% | 3391 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 15.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 2 составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».