Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МИНДАЛЕМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МИНДАЛЕМ

Салат (латук) 40 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Перец сладкий красный 30 г
Авокадо 30 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 80 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МИНДАЛЕМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 13.2% 760 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.5% 1057 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 13.5% 743 г
альфа Каротин 3.38 мкг ~
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 14.3% 700 г
бета Криптоксантин 3.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.8% 1714 г
Витамин В4, холин 36.46 мг 500 мг 7.3% 7.3% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 15.8% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 20.5% 488 г
Витамин В9, фолаты 26.993 мкг 400 мкг 6.7% 6.7% 1482 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 43.26 мг 90 мг 48.1% 48.1% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.868 мг 15 мг 12.5% 12.5% 803 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14793 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 24.3% 411 г
Витамин РР, НЭ 3.5939 мг 20 мг 18% 18% 556 г
Ниацин 4.321 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.52 мг 2500 мг 12.7% 12.7% 787 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Кремний, Si 8.113 мг 30 мг 27% 27% 370 г
Магний, Mg 54.25 мг 400 мг 13.6% 13.6% 737 г
Натрий, Na 26.34 мг 1300 мг 2% 2% 4935 г
Сера, S 96.44 мг 1000 мг 9.6% 9.6% 1037 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 12.8% 780 г
Хлор, Cl 50.63 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.9 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 34.13 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 5.9% 1690 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Кобальт, Co 6.089 мкг 10 мкг 60.9% 60.8% 164 г
Литий, Li 26.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.2223 мг 2 мг 11.1% 11.1% 900 г
Медь, Cu 119.61 мкг 1000 мкг 12% 12% 836 г
Молибден, Mo 8.946 мкг 70 мкг 12.8% 12.8% 782 г
Никель, Ni 9.718 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 6.456 мкг 55 мкг 11.7% 11.7% 852 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 60.67 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6593 г
Хром, Cr 11.55 мкг 50 мкг 23.1% 23.1% 433 г
Цинк, Zn 0.8113 мг 12 мг 6.8% 6.8% 1479 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.802 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.845 г ~
Лизин 1.061 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
Кампестерол 0.704 мг ~
Стигмастерол 0.282 мг ~
бета Ситостерол 15.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.351 г min 16.8 г 19.9% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МИНДАЛЕМ составляет 100,1 кКал.

  • Порция = 213 гр (213.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».