Мой здоровый рацион

Рецепт Каша "Дружба". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша "Дружба"

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 30 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 30 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 30 г
Кукурузная крупа, желтая 30 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Вода 500 г
Молоко 4% жирности, топленое (Кипячение) 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша "Дружба"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.7% 1806 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.9% 2028 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2745 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.9% 4091 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 1.662 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 35.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В4, холин 17.32 мг 500 мг 3.5% 4.2% 2887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.576 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11186 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.254 мкг 50 мкг 4.5% 5.5% 2218 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8491 мг 20 мг 4.2% 5.1% 2355 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.37 мг 2500 мг 3.8% 4.6% 2621 г
Кальций, Ca 56.86 мг 1000 мг 5.7% 6.9% 1759 г
Кремний, Si 5.851 мг 30 мг 19.5% 23.7% 513 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 5.3% 2278 г
Натрий, Na 24.2 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5372 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4337 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 10.7% 1136 г
Хлор, Cl 47.93 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 8.36 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4732 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 8.5% 1427 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.2308 мг 2 мг 11.5% 14% 867 г
Медь, Cu 53.37 мкг 1000 мкг 5.3% 6.4% 1874 г
Молибден, Mo 5.152 мкг 70 мкг 7.4% 9% 1359 г
Никель, Ni 1.596 мкг ~
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 2.976 мкг 55 мкг 5.4% 6.6% 1848 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 58.91 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6790 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3262 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша "Дружба" составляет 82,4 кКал.

  • Порция = 379 гр (312.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».