| Говядина 1 кат. | 400 г |
| Свинина мясная | 400 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.7 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.5% | 500 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 15.1% | 247 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 6.8% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 67.16 мг | 500 мг | 13.4% | 5% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 3.4% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 6.2% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.471 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.195 мкг | 3 мкг | 39.8% | 14.9% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.477 мг | 20 мг | 32.4% | 12.1% | 309 г |
| Ниацин | 3.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.4% | 847 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10152 г |
| Кремний, Si | 0.402 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 2.1% | 1795 г |
| Натрий, Na | 56.87 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.6% | 2286 г |
| Сера, S | 212.13 мг | 1000 мг | 21.2% | 7.9% | 471 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 7.8% | 480 г |
| Хлор, Cl | 51.48 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.087 мг | 18 мг | 11.6% | 4.3% | 862 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 7.299 мкг | 10 мкг | 73% | 27.3% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4193 г |
| Медь, Cu | 134.66 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 5% | 743 г |
| Молибден, Mo | 11.31 мкг | 70 мкг | 16.2% | 6.1% | 619 г |
| Никель, Ni | 9.851 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 137500 г | |
| Фтор, F | 63.32 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6317 г |
| Хром, Cr | 10.14 мкг | 50 мкг | 20.3% | 7.6% | 493 г |
| Цинк, Zn | 2.5098 мг | 12 мг | 20.9% | 7.8% | 478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.896 г | ~ | |||
| Валин | 0.857 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.176 г | ~ | |||
| Лизин | 1.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.717 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.483 г | min 16.8 г | 62.4% | 23.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мои составляет 267,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».