| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр твердый голландский [Клуб сыра] | 90 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.2 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 14% | 280 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.1% | 389 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 63.29 мг | 500 мг | 12.7% | 5% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 10.6% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 10.6% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.2% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.627 мг | 15 мг | 24.2% | 9.5% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 2.601 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1922 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5997 мг | 20 мг | 33% | 13% | 303 г |
| Ниацин | 8.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.2 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.7% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7831 г |
| Кремний, Si | 0.198 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Магний, Mg | 64.65 мг | 400 мг | 16.2% | 6.4% | 619 г |
| Натрий, Na | 59.16 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.8% | 2197 г |
| Сера, S | 217.68 мг | 1000 мг | 21.8% | 8.6% | 459 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 7.4% | 531 г |
| Хлор, Cl | 74.74 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.3% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 3.3% | 1198 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 8.599 мкг | 10 мкг | 86% | 33.8% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Медь, Cu | 82.92 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.3% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 9.136 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.2% | 766 г |
| Никель, Ni | 0.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.515 мкг | 55 мкг | 35.5% | 14% | 282 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.77 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1% | 4009 г |
| Хром, Cr | 18.27 мкг | 50 мкг | 36.5% | 14.4% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.2717 мг | 12 мг | 10.6% | 4.2% | 944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.79 г | ~ | |||
| Валин | 1.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.975 г | ~ | |||
| Лизин | 2.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.898 г | ~ | |||
| Треонин | 1.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.907 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.989 г | ~ | |||
| Серин | 1.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | min 16.8 г | 15.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.2% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Биток рубленый составляет 254,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».