| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 776 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 300 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 12.9% | 784 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.7% | 1750 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2881 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6870 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 40.74 мг | 500 мг | 8.1% | 8.1% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.042 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.861 мкг | 3 мкг | 28.7% | 28.9% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 6.3% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7407 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 1.062 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4708 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 9.9% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4524 мг | 20 мг | 12.3% | 12.4% | 816 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.56 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.4% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5701 г |
| Кремний, Si | 3.397 мг | 30 мг | 11.3% | 11.4% | 883 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 3.6% | 2764 г |
| Натрий, Na | 87.37 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.7% | 1488 г |
| Сера, S | 104.99 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.6% | 952 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 12.7% | 794 г |
| Хлор, Cl | 12.2 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 6.9% | 1455 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.544 мкг | 10 мкг | 15.4% | 15.5% | 648 г |
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1727 г |
| Медь, Cu | 66.17 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.6% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 1.186 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.7% | 5902 г |
| Никель, Ni | 1.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.119 мкг | 55 мкг | 16.6% | 16.7% | 603 г |
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18622 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 2.1966 мг | 12 мг | 18.3% | 18.4% | 546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.082 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы от Бельковича составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».