Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в кружке

Яйцо перепелиное (Запекание) 27 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Миндальный напиток SANTAL 30 г
Мука льняная Макфа 11 г
Сироп, кленовый 12 г
Мак, семя 5 г
протеин подсолнечный 5 г
Лимон (Запекание) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.4% 655 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.7% 560 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.6% 1335 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.8% 833 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 8.6% 564 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 9.3% 522 г
Витамин В4, холин 130.89 мг 500 мг 26.2% 12.7% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.1% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 25.978 мкг 400 мкг 6.5% 3.2% 1540 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 6.8% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 2.5% 1944 г
Витамин D, кальциферол 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 6% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 2.9% 1703 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6468 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8497 мг 20 мг 4.2% 2% 2354 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.28 мг 2500 мг 10.1% 4.9% 995 г
Кальций, Ca 186.22 мг 1000 мг 18.6% 9% 537 г
Кремний, Si 2.737 мг 30 мг 9.1% 4.4% 1096 г
Магний, Mg 84.16 мг 400 мг 21% 10.2% 475 г
Натрий, Na 341.06 мг 1300 мг 26.2% 12.7% 381 г
Сера, S 67.06 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1491 г
Фосфор, P 214.4 мг 800 мг 26.8% 13% 373 г
Хлор, Cl 45.3 мг 2300 мг 2% 1% 5077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 2.186 мг 18 мг 12.1% 5.9% 823 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 4.905 мкг 10 мкг 49.1% 23.8% 204 г
Литий, Li 1.131 мкг ~
Марганец, Mn 1.0267 мг 2 мг 51.3% 24.9% 195 г
Медь, Cu 296.41 мкг 1000 мкг 29.6% 14.4% 337 г
Молибден, Mo 1.116 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6272 г
Никель, Ni 3.891 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 12.346 мкг 55 мкг 22.4% 10.9% 445 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 1.98 мкг 4000 мкг 202020 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 4.2% 1163 г
Цинк, Zn 1.1484 мг 12 мг 9.6% 4.7% 1045 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».