| Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая | 552 г |
| Картофель (Запекание) | 797 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Йогурт греческий 2,9% жирности, клубничный, DANNON OIKOS | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.7% | 776 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 19% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 33.19 мг | 500 мг | 6.6% | 6% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 11.1% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 15% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.721 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 8.1% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 2.3% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.2% | 4237 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.236 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 4.5% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7304 мг | 20 мг | 13.7% | 12.4% | 732 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.97 мг | 2500 мг | 18.1% | 16.4% | 552 г |
| Кальций, Ca | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5858 г |
| Кремний, Si | 25.509 мг | 30 мг | 85% | 77.1% | 118 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 4.6% | 1953 г |
| Натрий, Na | 40.91 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.8% | 3178 г |
| Сера, S | 104.47 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.4% | 957 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 14.2% | 638 г |
| Хлор, Cl | 29.59 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 3.1% | 2917 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.041 мкг | 10 мкг | 20.4% | 18.5% | 490 г |
| Литий, Li | 39.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2125 г |
| Медь, Cu | 94.09 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.5% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 4.081 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.3% | 1715 г |
| Никель, Ni | 2.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.401 мкг | 55 мкг | 18.9% | 17.1% | 529 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26127 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.2% | 980 г |
| Цинк, Zn | 1.1449 мг | 12 мг | 9.5% | 8.6% | 1048 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.24 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная свинина с картошкой в духовке составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».