| Фарш из говядины и курицы | 170 г |
| Кабачок | 70 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Чеснок | 7 г |
| Капуста белокочанная | 60 г |
| Творог обезжиреный | 58 г |
| Сибирская Клетчатка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 13.9% | 835 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.1% | 1436 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.5 мкг | 900 мкг | 24.3% | 28.1% | 412 г |
| бета Каротин | 1.317 мг | 5 мг | 26.3% | 30.4% | 380 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.68 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 10684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.807 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 15% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 11.7% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4296 мг | 20 мг | 2.1% | 2.4% | 4655 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.26 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.4% | 2150 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5914 г |
| Кремний, Si | 14.669 мг | 30 мг | 48.9% | 56.5% | 205 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 2.7% | 4320 г |
| Натрий, Na | 4.89 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26585 г |
| Сера, S | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8264 г |
| Фосфор, P | 18.4 мг | 800 мг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.308 мг | 18 мг | 1.7% | 2% | 5844 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.348 мкг | 10 мкг | 13.5% | 15.6% | 742 г |
| Литий, Li | 0.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 5.4% | 2137 г |
| Медь, Cu | 34.85 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4% | 2869 г |
| Молибден, Mo | 4.26 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7% | 1643 г |
| Никель, Ni | 3.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16176 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37140 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2232 мг | 12 мг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.261 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели говядина и курица составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».