| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 1 Стакан 250 мл |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 0.1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2.5 Стакан 250 мл |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.9 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 6.4% | 452 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 1.7% | 1697 г |
| Углеводы | 62.1 г | 219 г | 28.4% | 8.2% | 353 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 8.4% | 345 г |
| Вода | 24.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9165 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.3% | 8411 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 4% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 60.03 мг | 500 мг | 12% | 3.5% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 2.1% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 3.5% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.157 мкг | 400 мкг | 7% | 2% | 1421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 3.8% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 2.2% | 1308 г |
| Витамин Н, биотин | 6.719 мкг | 50 мкг | 13.4% | 3.9% | 744 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0188 мг | 20 мг | 25.1% | 7.3% | 399 г |
| Ниацин | 2.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.41 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.7% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 66.81 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.9% | 1497 г |
| Кремний, Si | 28.858 мг | 30 мг | 96.2% | 27.8% | 104 г |
| Магний, Mg | 81.57 мг | 400 мг | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Натрий, Na | 168.81 мг | 1300 мг | 13% | 3.8% | 770 г |
| Сера, S | 133.72 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.9% | 748 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 7.8% | 371 г |
| Хлор, Cl | 294.86 мг | 2300 мг | 12.8% | 3.7% | 780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 664.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.053 мг | 18 мг | 17% | 4.9% | 590 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 2.673 мкг | 10 мкг | 26.7% | 7.7% | 374 г |
| Литий, Li | 1.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8593 мг | 2 мг | 43% | 12.4% | 233 г |
| Медь, Cu | 291.64 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 8.4% | 343 г |
| Молибден, Mo | 21.56 мкг | 70 мкг | 30.8% | 8.9% | 325 г |
| Никель, Ni | 4.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.402 мкг | 55 мкг | 24.4% | 7.1% | 410 г |
| Стронций, Sr | 104.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13136 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.9% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 1.2212 мг | 12 мг | 10.2% | 2.9% | 983 г |
| Цирконий, Zr | 11.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 59.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-гречневые котлеты составляет 345,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».