Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер-шаурма с лавашом 10.11.,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер-шаурма с лавашом 10.11.,23

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Огурец парниковый 0 г
Укроп 8 г
творог 5% крестьянское подворье, мое 0 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Майонез с Перепелиными Яйцами [Ряба] 0 г
Петрушка свежая 0 г
ФИЛЕ -грудка кур, / НА СКОВОРОДЕ ЗА 3 МИН/ 30 г
Сметана 15% жирности 0 г
Творог 5% [Искренне Ваш] 0 г
Сельдерей 0 г
Творожный сыр Виолетта с ароматной зеленью 0 г
Базилик, свежий 0 г
Огурец грунтовый 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер-шаурма с лавашом 10.11.,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.5% 563 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6% 889 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.5% 1171 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 5.2% 1017 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.1% 1731 г
Витамин В4, холин 45.84 мг 500 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 7% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 8.2% 651 г
Витамин В9, фолаты 17.231 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2321 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 5.3% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 4.8% 1112 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 3.6% 1479 г
Витамин Н, биотин 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4065 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 4.2514 мг 20 мг 21.3% 11.4% 470 г
Ниацин 3.769 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.32 мг 2500 мг 8.3% 4.4% 1212 г
Кальций, Ca 165.53 мг 1000 мг 16.6% 8.8% 604 г
Кремний, Si 17.011 мг 30 мг 56.7% 30.2% 176 г
Магний, Mg 49.96 мг 400 мг 12.5% 6.7% 801 г
Натрий, Na 324.21 мг 1300 мг 24.9% 13.3% 401 г
Сера, S 122.09 мг 1000 мг 12.2% 6.5% 819 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 11.7% 457 г
Хлор, Cl 500.96 мг 2300 мг 21.8% 11.6% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 20.68 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 4.5% 1177 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3866 г
Кобальт, Co 3.618 мкг 10 мкг 36.2% 19.3% 276 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.3956 мг 2 мг 19.8% 10.6% 506 г
Медь, Cu 109.91 мкг 1000 мкг 11% 5.9% 910 г
Молибден, Mo 7.535 мкг 70 мкг 10.8% 5.8% 929 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 10.775 мкг 55 мкг 19.6% 10.4% 510 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 47.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8373 г
Хром, Cr 10.65 мкг 50 мкг 21.3% 11.4% 469 г
Цинк, Zn 1.2511 мг 12 мг 10.4% 5.5% 959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.36 г ~
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.994 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.963 г ~
Заменимые аминокислоты 2.297 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.559 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.884 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутер-шаурма с лавашом 10.11.,23 составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».