Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли нутовопшеничные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли нутовопшеничные

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 0 г
Вода 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Горчичное масло 0 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 0 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Сметана 15% жирности 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 0 г
Овсяная мука (Запекание) 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Нутовая мука 60 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 0 г
Ржаная мука, обойная 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0 г
Пищевая сода 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Банан 0 г
Кунжут 5 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли нутовопшеничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.1 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.2% 539 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.1% 409 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 3.8% 859 г
Углеводы (общие) 29.8 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 9.6% 345 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 2.6% 1245 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 50.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.327 мг 1.5 мг 21.8% 7.2% 459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 4.4% 753 г
Витамин В4, холин 83.64 мг 500 мг 16.7% 5.5% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 5.1% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 4.7% 712 г
Витамин В9, фолаты 149.503 мкг 400 мкг 37.4% 12.4% 268 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 2.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.862 мг 15 мг 19.1% 6.3% 524 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.805 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.418 мкг 50 мкг 12.8% 4.2% 779 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.7873 мг 20 мг 13.9% 4.6% 718 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 11.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.76 мг 2500 мг 17.1% 5.7% 586 г
Кальций, Ca 114.62 мг 1000 мг 11.5% 3.8% 872 г
Кремний, Si 5.103 мг 30 мг 17% 5.6% 588 г
Магний, Mg 103.51 мг 400 мг 25.9% 8.6% 386 г
Натрий, Na 751.18 мг 1300 мг 57.8% 19.1% 173 г
Сера, S 155.46 мг 1000 мг 15.5% 5.1% 643 г
Фосфор, P 267.1 мг 800 мг 33.4% 11.1% 300 г
Хлор, Cl 685.31 мг 2300 мг 29.8% 9.9% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 3.367 мг 18 мг 18.7% 6.2% 535 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 1.6% 2052 г
Кобальт, Co 3.282 мкг 10 мкг 32.8% 10.9% 305 г
Литий, Li 1.974 мкг ~
Марганец, Mn 1.231 мг 2 мг 61.6% 20.4% 162 г
Медь, Cu 441.24 мкг 1000 мкг 44.1% 14.6% 227 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 2.3% 1429 г
Никель, Ni 4.872 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 22.251 мкг 55 мкг 40.5% 13.4% 247 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 46.38 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8624 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2793 г
Цинк, Zn 2.06 мг 12 мг 17.2% 5.7% 583 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.5 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 12 мг ~
Кампестерол 1.154 мг ~
Стигмастерол 0.282 мг ~
бета Ситостерол 17.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.958 г min 16.8 г 23.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.035 г от 11.2 до 20.6 г 53.9% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.655 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Вафли нутовопшеничные составляет 302,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок