| Хлеб ржаной из обойной муки | 35 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Свинина мясная | 132 г |
| Морковь | 122 г |
| Треска | 350 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11.6% | 679 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.6% | 824 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.8 мкг | 900 мкг | 36% | 28.5% | 278 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.815 мг | 5 мг | 36.3% | 28.7% | 275 г |
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 8.5% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 64.78 мг | 500 мг | 13% | 10.3% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 6.6% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 7.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.141 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 19.6% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 3.6% | 2216 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.619 мкг | 50 мкг | 13.2% | 10.5% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1291 мг | 20 мг | 20.6% | 16.3% | 484 г |
| Ниацин | 1.646 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.22 мг | 2500 мг | 11% | 8.7% | 912 г |
| Кальций, Ca | 32.42 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3085 г |
| Кремний, Si | 4.411 мг | 30 мг | 14.7% | 11.6% | 680 г |
| Магний, Mg | 30.78 мг | 400 мг | 7.7% | 6.1% | 1300 г |
| Натрий, Na | 217.41 мг | 1300 мг | 16.7% | 13.2% | 598 г |
| Сера, S | 146.67 мг | 1000 мг | 14.7% | 11.6% | 682 г |
| Фосфор, P | 162.4 мг | 800 мг | 20.3% | 16.1% | 493 г |
| Хлор, Cl | 369.13 мг | 2300 мг | 16% | 12.7% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 5.1% | 1573 г |
| Йод, I | 62.21 мкг | 150 мкг | 41.5% | 32.9% | 241 г |
| Кобальт, Co | 15.876 мкг | 10 мкг | 158.8% | 125.7% | 63 г |
| Литий, Li | 0.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2985 мг | 2 мг | 14.9% | 11.8% | 670 г |
| Медь, Cu | 131.13 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.4% | 763 г |
| Молибден, Mo | 8.191 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.3% | 855 г |
| Никель, Ni | 6.976 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.162 мкг | 55 мкг | 23.9% | 18.9% | 418 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 329.88 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 6.5% | 1213 г |
| Хром, Cr | 26.89 мкг | 50 мкг | 53.8% | 42.6% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.1268 мг | 12 мг | 9.4% | 7.4% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 0.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.975 г | min 16.8 г | 17.7% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.603 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты дружба с геркулесом составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».