| Капуста краснокочанная | 585 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Крабовые палочки | 340 г |
| Масло оливковое | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.4% | 1382 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.3% | 918 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.68 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.22 мг | 90 мг | 31.4% | 32.4% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 4.9% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3817 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2202 мг | 20 мг | 6.1% | 6.3% | 1639 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.42 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.7% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2970 г |
| Магний, Mg | 10.24 мг | 400 мг | 2.6% | 2.7% | 3906 г |
| Натрий, Na | 94.47 мг | 1300 мг | 7.3% | 7.5% | 1376 г |
| Сера, S | 45.95 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.8% | 2176 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 3.1% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 43.32 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6143 г |
| Молибден, Mo | 1.05 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Никель, Ni | 1.575 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.9 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.9% | 3543 г |
| Хром, Cr | 14.44 мкг | 50 мкг | 28.9% | 29.9% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.1838 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.616 г | min 16.8 г | 21.5% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».