| Капуста белокочанная | 300 г |
| Псилиум [Polezzno] | 20 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.8% | 854 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12% | 560 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7% | 952 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.5 мкг | 900 мкг | 15.8% | 10.6% | 632 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 11.6% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 145.94 мг | 500 мг | 29.2% | 19.6% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.321 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.6% | 1464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.2% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.29 мг | 90 мг | 71.4% | 47.9% | 140 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 10.821 мкг | 50 мкг | 21.6% | 14.5% | 462 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.6 мкг | 120 мкг | 68% | 45.6% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8929 мг | 20 мг | 14.5% | 9.7% | 691 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.43 мг | 2500 мг | 15.9% | 10.7% | 631 г |
| Кальций, Ca | 80.96 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.4% | 1235 г |
| Кремний, Si | 56.786 мг | 30 мг | 189.3% | 126.9% | 53 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 4% | 1697 г |
| Натрий, Na | 85.71 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.4% | 1517 г |
| Сера, S | 133.93 мг | 1000 мг | 13.4% | 9% | 747 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 11.4% | 588 г |
| Хлор, Cl | 123.21 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 610.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.984 мг | 18 мг | 11% | 7.4% | 907 г |
| Йод, I | 13.93 мкг | 150 мкг | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Кобальт, Co | 8.571 мкг | 10 мкг | 85.7% | 57.4% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1977 мг | 2 мг | 9.9% | 6.6% | 1012 г |
| Медь, Cu | 124.82 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.4% | 801 г |
| Молибден, Mo | 13.929 мкг | 70 мкг | 19.9% | 13.3% | 503 г |
| Никель, Ni | 16.071 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.768 мкг | 55 мкг | 30.5% | 20.4% | 328 г |
| Фтор, F | 40.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 10.1% | 667 г |
| Цинк, Zn | 1.0232 мг | 12 мг | 8.5% | 5.7% | 1173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.261 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.596 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.941 г | min 16.8 г | 17.5% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный оладьи составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».