Мой здоровый рацион

Рецепт творожные плюшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные плюшки

Творог "Крестьянский" 5% 360 г
Пшеничная мука, первого сорта 200 г
Яичный желток куриный 60 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные плюшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.7% 481 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.3% 966 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.8% 723 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 4.6% 908 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.3% 968 г
Витамин В4, холин 92.94 мг 500 мг 18.6% 7.8% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 4.2% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.418 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3221 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 2.8% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1976 г
Витамин Н, биотин 5.824 мкг 50 мкг 11.6% 4.8% 859 г
Витамин РР, НЭ 3.6824 мг 20 мг 18.4% 7.7% 543 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.71 мг 2500 мг 4.9% 2% 2037 г
Кальций, Ca 106.15 мг 1000 мг 10.6% 4.4% 942 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3401 г
Магний, Mg 26.44 мг 400 мг 6.6% 2.8% 1513 г
Натрий, Na 27.47 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4732 г
Сера, S 37.94 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2636 г
Фосфор, P 198.1 мг 800 мг 24.8% 10.3% 404 г
Хлор, Cl 19.94 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 29.41 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 3.3% 1244 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 11.4% 366 г
Марганец, Mn 0.3356 мг 2 мг 16.8% 7% 596 г
Медь, Cu 65.29 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1532 г
Молибден, Mo 5.735 мкг 70 мкг 8.2% 3.4% 1221 г
Никель, Ni 2.735 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 1.765 мкг 55 мкг 3.2% 1.3% 3116 г
Титан, Ti 5.32 мкг ~
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.5715 мг 12 мг 4.8% 2% 2100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожные плюшки составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».