| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.5% | 864 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.5% | 1018 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 11.7% | 476 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 5.6% | 1002 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.7% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.1% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 121.25 мг | 500 мг | 24.3% | 13.5% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 8.1% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.393 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.7% | 2063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 4.5% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 3.6% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 8.546 мкг | 50 мкг | 17.1% | 9.5% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7107 мг | 20 мг | 13.6% | 7.6% | 738 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.04 мг | 2500 мг | 8.9% | 5% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 86.07 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.8% | 1162 г |
| Кремний, Si | 2.946 мг | 30 мг | 9.8% | 5.5% | 1018 г |
| Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 4.9% | 1139 г |
| Натрий, Na | 192.71 мг | 1300 мг | 14.8% | 8.2% | 675 г |
| Сера, S | 99.07 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.5% | 1009 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 12.4% | 449 г |
| Хлор, Cl | 568 мг | 2300 мг | 24.7% | 13.8% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.929 мг | 18 мг | 16.3% | 9.1% | 615 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 4.607 мкг | 10 мкг | 46.1% | 25.7% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 18.2% | 306 г |
| Медь, Cu | 129 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.2% | 775 г |
| Молибден, Mo | 8.214 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.5% | 852 г |
| Олово, Sn | 5.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.171 мкг | 55 мкг | 23.9% | 13.3% | 418 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10616 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 1.1425 мг | 12 мг | 9.5% | 5.3% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.955 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».