| Шампиньоны | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 130 г |
| Сыр [Ламбер] | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 17.9% | 589 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.9% | 1191 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.1% | 2535 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 17.3% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 67.42 мг | 500 мг | 13.5% | 14.2% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.657 мг | 5 мг | 33.1% | 34.9% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 15.8% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.341 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.8% | 2181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 6.3% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 4% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.4% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 10.268 мкг | 50 мкг | 20.5% | 21.6% | 487 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.609 мг | 20 мг | 28% | 29.5% | 357 г |
| Ниацин | 5.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.2 мг | 2500 мг | 14.7% | 15.5% | 679 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Кремний, Si | 1.463 мг | 30 мг | 4.9% | 5.2% | 2051 г |
| Магний, Mg | 36.05 мг | 400 мг | 9% | 9.5% | 1110 г |
| Натрий, Na | 38.29 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.1% | 3395 г |
| Сера, S | 105 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 17.6% | 598 г |
| Хлор, Cl | 55.63 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 5.3% | 2011 г |
| Йод, I | 13.12 мкг | 150 мкг | 8.7% | 9.2% | 1143 г |
| Кобальт, Co | 11.39 мкг | 10 мкг | 113.9% | 120% | 88 г |
| Литий, Li | 0.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2528 г |
| Медь, Cu | 279.39 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 29.4% | 358 г |
| Молибден, Mo | 5.683 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.5% | 1232 г |
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.656 мкг | 55 мкг | 43% | 45.3% | 232 г |
| Стронций, Sr | 8.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.76 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7305 г |
| Хром, Cr | 14.76 мкг | 50 мкг | 29.5% | 31.1% | 339 г |
| Цинк, Zn | 0.6841 мг | 12 мг | 5.7% | 6% | 1754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны под сыром составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».