Мой здоровый рацион

Рецепт Торт 3 шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт 3 шоколада

Торт 3 шоколада 1 слой 750 г
Бисквит 70 г
Гляссаж для торта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 3 шоколада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.3 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.4% 1333 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 11.6% 280 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 3.9% 830 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4826 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 4.8% 675 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.9% 1118 г
Витамин В4, холин 52.08 мг 500 мг 10.4% 3.4% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 2.5% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.373 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5425 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 2.8% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1% 3311 г
Витамин Н, биотин 4.263 мкг 50 мкг 8.5% 2.8% 1173 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2996 мг 20 мг 6.5% 2.1% 1539 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.28 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1733 г
Кальций, Ca 137.48 мг 1000 мг 13.7% 4.4% 727 г
Кремний, Si 0.08 мг 30 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 1.5% 2111 г
Натрий, Na 59.16 мг 1300 мг 4.6% 1.5% 2197 г
Сера, S 36.64 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2729 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 5.3% 616 г
Хлор, Cl 51.11 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2416 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 1.5% 2161 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 4.3% 745 г
Марганец, Mn 0.5454 мг 2 мг 27.3% 8.9% 367 г
Медь, Cu 130.94 мкг 1000 мкг 13.1% 4.2% 764 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 1.6% 2077 г
Никель, Ni 0.044 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 3.181 мкг 55 мкг 5.8% 1.9% 1729 г
Стронций, Sr 8.09 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13559 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.3001 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.261 г min 16.8 г 25.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Торт 3 шоколада составляет 308,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».