| Курица, 1 категории | 500 г |
| Курица, 1 категории (Жарка окорочка) | 500 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 20 г |
| Миндаль (Жарка) | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 70 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 9.3% | 388 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 14.1% | 255 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 5% | 713 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 82.73 мг | 500 мг | 16.5% | 5.9% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 6.1% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 10.6% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.141 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 7% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.196 мг | 15 мг | 8% | 2.9% | 1254 г |
| Витамин Н, биотин | 10.707 мкг | 50 мкг | 21.4% | 7.7% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 13.6638 мг | 20 мг | 68.3% | 24.5% | 146 г |
| Ниацин | 7.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.6 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.1% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 2.1% | 1687 г |
| Натрий, Na | 468.63 мг | 1300 мг | 36% | 12.9% | 277 г |
| Сера, S | 207.4 мг | 1000 мг | 20.7% | 7.4% | 482 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 7.9% | 457 г |
| Хлор, Cl | 723.21 мг | 2300 мг | 31.4% | 11.3% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 3.4% | 1065 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 13.261 мкг | 10 мкг | 132.6% | 47.6% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1745 г |
| Медь, Cu | 104.29 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3.7% | 959 г |
| Молибден, Mo | 1.178 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.6% | 5942 г |
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17742 г |
| Фтор, F | 155.8 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.4% | 2567 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 6.9% | 519 г |
| Цинк, Zn | 2.3233 мг | 12 мг | 19.4% | 7% | 517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.567 г | ~ | |||
| Лизин | 1.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.978 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 1.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 0.955 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.28 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.306 г | min 16.8 г | 73.3% | 26.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в апельсиново-ореховом соусе составляет 278,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».