| Капуста белокочанная | 158 г |
| Фарш Куриный [Томская Птицефабрика] | 426 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Морковь | 69 г |
| Лук репчатый | 22 г |
| Сметана 18% | 68 г |
| Пассированые томаты | 80 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 14.4% | 543 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.4% | 836 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.4 мкг | 900 мкг | 19.7% | 15.4% | 507 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 15.3% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 18.07 мг | 500 мг | 3.6% | 2.8% | 2767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.436 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.72 мг | 90 мг | 13% | 10.2% | 768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.297 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3855 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 9.8% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4858 мг | 20 мг | 2.4% | 1.9% | 4117 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.4 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.7% | 2962 г |
| Кальций, Ca | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6394 г |
| Кремний, Si | 11.912 мг | 30 мг | 39.7% | 31% | 252 г |
| Магний, Mg | 7.2 мг | 400 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Натрий, Na | 12.42 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10467 г |
| Сера, S | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5061 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 2.3% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 22.15 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.339 мг | 18 мг | 1.9% | 1.5% | 5310 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.449 мкг | 10 мкг | 14.5% | 11.3% | 690 г |
| Литий, Li | 0.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0553 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3617 г |
| Медь, Cu | 27.55 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3630 г |
| Молибден, Mo | 3.99 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Никель, Ni | 3.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.939 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.7% | 2837 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18921 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.1951 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы из куриного фарша составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».