| Овсяная крупа (Запекание) | 40 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
В чаше соединяет яйцо, соль, кефир и разрыхлитель. Взбить веником. Перемолоть хлопья в блендере и добавить к смеси. Выпекаем на сковороде с антипригарным покрытием без масла на среднем огне под крышкой до запекания с обеих сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.1% | 576 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.3% | 560 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 4.8% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.5% | 625 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.8 мкг | 900 мкг | 16.5% | 6.7% | 605 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 5.4% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 8.3% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 192.28 мг | 500 мг | 38.5% | 15.7% | 260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 9.8% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.888 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 6.2% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 5% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 2.8% | 1455 г |
| Витамин Н, биотин | 20.662 мкг | 50 мкг | 41.3% | 16.9% | 242 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8132 мг | 20 мг | 19.1% | 7.8% | 524 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.26 мг | 2500 мг | 19.3% | 7.9% | 519 г |
| Кальций, Ca | 196.25 мг | 1000 мг | 19.6% | 8% | 510 г |
| Кремний, Si | 16.512 мг | 30 мг | 55% | 22.5% | 182 г |
| Магний, Mg | 57.76 мг | 400 мг | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Натрий, Na | 889.24 мг | 1300 мг | 68.4% | 28% | 146 г |
| Сера, S | 147.26 мг | 1000 мг | 14.7% | 6% | 679 г |
| Фосфор, P | 425.2 мг | 800 мг | 53.2% | 21.8% | 188 г |
| Хлор, Cl | 1356.96 мг | 2300 мг | 59% | 24.1% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.274 мг | 18 мг | 18.2% | 7.4% | 550 г |
| Йод, I | 13.94 мкг | 150 мкг | 9.3% | 3.8% | 1076 г |
| Кобальт, Co | 9.296 мкг | 10 мкг | 93% | 38% | 108 г |
| Марганец, Mn | 1.9722 мг | 2 мг | 98.6% | 40.3% | 101 г |
| Медь, Cu | 255.37 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 10.4% | 392 г |
| Молибден, Mo | 22.54 мкг | 70 мкг | 32.2% | 13.2% | 311 г |
| Никель, Ni | 18.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.522 мкг | 55 мкг | 50% | 20.4% | 200 г |
| Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.82 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5493 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.9009 мг | 12 мг | 15.8% | 6.5% | 631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.9 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.916 г | min 16.8 г | 23.3% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».