Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из слоеного теста с картофелем и фаршем индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из слоеного теста с картофелем и фаршем индейки

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Домашняя птица, мясо зрелых индеек, без костей, сырое 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слоеного теста с картофелем и фаршем индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.6 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.3% 927 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.9% 368 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 3.8% 1068 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 16.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 2.7% 1498 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2% 2045 г
Витамин В4, холин 13.33 мг 500 мг 2.7% 1.1% 3751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.4% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 10.149 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3941 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.97 мг 15 мг 19.8% 8% 505 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8237 г
Витамин РР, НЭ 2.8871 мг 20 мг 14.4% 5.8% 693 г
Макроэлементы
Калий, K 178.28 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1402 г
Кальций, Ca 77.04 мг 1000 мг 7.7% 3.1% 1298 г
Кремний, Si 0.921 мг 30 мг 3.1% 1.2% 3257 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Натрий, Na 37.18 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Сера, S 82.13 мг 1000 мг 8.2% 3.3% 1218 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 4.2% 963 г
Хлор, Cl 276.67 мг 2300 мг 12% 4.8% 831 г
Микроэлементы
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 46.89 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1909 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9804 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 7% 570 г
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 3.7% 1077 г
Медь, Cu 80.57 мкг 1000 мкг 8.1% 3.3% 1241 г
Молибден, Mo 4.956 мкг 70 мкг 7.1% 2.9% 1412 г
Селен, Se 6.965 мкг 55 мкг 12.7% 5.1% 790 г
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29740 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1961 г
Цинк, Zn 0.9978 мг 12 мг 8.3% 3.3% 1203 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог из слоеного теста с картофелем и фаршем индейки составляет 248,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».