Мой здоровый рацион

Рецепт Сметана и банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметана и банан

Банан 134 г
Сметана 15% 17 г
Сметана 20% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана и банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.5% 949 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.8% 1395 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6429 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 10.9% 749 г
Витамин В9, фолаты 7.016 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5701 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 6.3% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5338 г
Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1782 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6314 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3168 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.15 мг 2500 мг 9.8% 7.9% 1024 г
Кальций, Ca 5.61 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17825 г
Кремний, Si 54.021 мг 30 мг 180.1% 145.9% 56 г
Магний, Mg 29.47 мг 400 мг 7.4% 6% 1357 г
Натрий, Na 21.75 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5977 г
Сера, S 7.65 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13072 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 2% 4082 г
Хлор, Cl 32.97 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 261 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4276 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Литий, Li 2.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.1894 мг 2 мг 9.5% 7.7% 1056 г
Медь, Cu 54.72 мкг 1000 мкг 5.5% 4.5% 1827 г
Молибден, Mo 1.894 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3696 г
Никель, Ni 2.806 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7835 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 1.54 мкг 4000 мкг 259740 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.1052 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сметана и банан составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов