Мой здоровый рацион

Рецепт Клубника со страчателлой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубника со страчателлой

Клубника 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника со страчателлой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.1% 608 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.9% 683 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3220 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 4.9% 1364 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.6% 1017 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 9.3% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 22.6% 300 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2500 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2525 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7921 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.5 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Кальций, Ca 411 мг 1000 мг 41.1% 27.9% 243 г
Кремний, Si 49.5 мг 30 мг 165% 111.9% 61 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1951 г
Натрий, Na 318.5 мг 1300 мг 24.5% 16.6% 408 г
Сера, S 127.3 мг 1000 мг 12.7% 8.6% 786 г
Фосфор, P 243 мг 800 мг 30.4% 20.6% 329 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 13.6% 500 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 5.1% 1333 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 4.8% 1400 г
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 7.4 мкг 55 мкг 13.5% 9.2% 743 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 1.4285 мг 12 мг 11.9% 8.1% 840 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 1.249 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 2.899 г ~
Пролин 1.262 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.799 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.969 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.255 г min 16.8 г 13.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Клубника со страчателлой составляет 147,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (295 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».