| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 71 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 56 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.1 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 7.1% | 510 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 12.6% | 287 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.6% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4321 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 5.8% | 631 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 36.11 мг | 500 мг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 2.2% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.698 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.649 мкг | 3 мкг | 21.6% | 7.8% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.461 мг | 15 мг | 9.7% | 3.5% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 3.567 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.6% | 1402 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8794 мг | 20 мг | 19.4% | 7% | 516 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.27 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 1996 г |
| Кальций, Ca | 457.71 мг | 1000 мг | 45.8% | 16.6% | 218 г |
| Кремний, Si | 0.452 мг | 30 мг | 1.5% | 0.5% | 6637 г |
| Магний, Mg | 29.62 мг | 400 мг | 7.4% | 2.7% | 1350 г |
| Натрий, Na | 507.02 мг | 1300 мг | 39% | 14.1% | 256 г |
| Сера, S | 156.41 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.7% | 639 г |
| Фосфор, P | 290 мг | 800 мг | 36.3% | 13.1% | 276 г |
| Хлор, Cl | 771.49 мг | 2300 мг | 33.5% | 12.1% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 1.1% | 3364 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.7% | 2198 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 2% | 1842 г |
| Медь, Cu | 66.19 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.4% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 3.983 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.1% | 1757 г |
| Никель, Ni | 0.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.624 мкг | 55 мкг | 17.5% | 6.3% | 571 г |
| Стронций, Sr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 2.3405 мг | 12 мг | 19.5% | 7.1% | 513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.398 г | ~ | |||
| Пролин | 1.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.164 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.454 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.538 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.403 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.009 г | min 16.8 г | 29.8% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.672 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури 15.05 составляет 276,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».