| Картофель (Варка со сливом) | 157 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 281 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 47 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 442 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 154 г |
| Майонез «Провансаль» | 386 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.3% | 1226 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 16.3% | 247 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.8% | 2284 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 30.38 мг | 500 мг | 6.1% | 2.5% | 1646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.251 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.971 мкг | 3 мкг | 65.7% | 26.5% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.98 мкг | 10 мкг | 59.8% | 24.1% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.234 мг | 15 мг | 54.9% | 22.1% | 182 г |
| Витамин Н, биотин | 2.181 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2293 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1985 мг | 20 мг | 11% | 4.4% | 910 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.75 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.4% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 37.98 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2633 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2112 г |
| Натрий, Na | 177.7 мг | 1300 мг | 13.7% | 5.5% | 732 г |
| Сера, S | 62.67 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1596 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 5.4% | 746 г |
| Хлор, Cl | 68.11 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Йод, I | 12.52 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.3% | 1198 г |
| Кобальт, Co | 10.02 мкг | 10 мкг | 100.2% | 40.4% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.2505 мг | 2 мг | 12.5% | 5% | 798 г |
| Медь, Cu | 101.25 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.1% | 988 г |
| Молибден, Mo | 5.272 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3% | 1328 г |
| Селен, Se | 3.393 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.5% | 1621 г |
| Фтор, F | 88.85 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4502 г |
| Хром, Cr | 18.12 мкг | 50 мкг | 36.2% | 14.6% | 276 г |
| Цинк, Zn | 0.4839 мг | 12 мг | 4% | 1.6% | 2480 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 248 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».