Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд запеченный 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд запеченный 1

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Масло сливочное 81% жирности 5 г
Хлеб белый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд запеченный 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.3 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 5.2% 551 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 11% 259 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 3.1% 936 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.6 мкг 900 мкг 20.4% 5.8% 490 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 5.4% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 3.9% 735 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 2.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 95.2 мкг 400 мкг 23.8% 6.8% 420 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 5.9% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 1% 2768 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.8342 мг 20 мг 24.2% 6.9% 414 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 50.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.6 мг 2500 мг 4% 1.1% 2485 г
Кальций, Ca 426.4 мг 1000 мг 42.6% 12.2% 235 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 1.8% 1556 г
Натрий, Na 570.1 мг 1300 мг 43.9% 12.5% 228 г
Сера, S 137.9 мг 1000 мг 13.8% 3.9% 725 г
Фосфор, P 251.4 мг 800 мг 31.4% 9% 318 г
Хлор, Cl 499.6 мг 2300 мг 21.7% 6.2% 460 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.207 мг 18 мг 12.3% 3.5% 816 г
Марганец, Mn 0.3084 мг 2 мг 15.4% 4.4% 649 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 2.1% 1387 г
Селен, Se 16.9 мкг 55 мкг 30.7% 8.8% 325 г
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16175 г
Цинк, Zn 1.779 мг 12 мг 14.8% 4.2% 675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.424 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 5.692 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.858 г ~
Пролин 0.936 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.324 г ~
6:0 Капроновая 0.241 г ~
8:0 Каприловая 0.278 г ~
10:0 Каприновая 0.76 г ~
12:0 Лауриновая 0.729 г ~
14:0 Миристиновая 1.716 г ~
15:0 Пентадекановая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 2.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.699 г min 16.8 г 33.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:2 прочие изомеры 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.217 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.201 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.115 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.309 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд запеченный 1 составляет 350,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (175.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».