| Шампиньоны | 470 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 150 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 80 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 80 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.8% | 1101 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.8% | 1098 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 20.6% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 74.15 мг | 500 мг | 14.8% | 14.2% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.614 мг | 5 мг | 32.3% | 31.1% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.971 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.5% | 1741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7.5% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 6.5% | 1461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.7% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 5.3% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 15.614 мкг | 50 мкг | 31.2% | 30% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 9.7% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.48 мг | 20 мг | 22.4% | 21.6% | 446 г |
| Ниацин | 2.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.76 мг | 2500 мг | 16.4% | 15.8% | 612 г |
| Кальций, Ca | 58.63 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.7% | 1706 г |
| Кремний, Si | 2.012 мг | 30 мг | 6.7% | 6.4% | 1491 г |
| Магний, Mg | 28.25 мг | 400 мг | 7.1% | 6.8% | 1416 г |
| Натрий, Na | 182.25 мг | 1300 мг | 14% | 13.5% | 713 г |
| Сера, S | 66.27 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.4% | 1509 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 19.2% | 502 г |
| Хлор, Cl | 292.45 мг | 2300 мг | 12.7% | 12.2% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 5.9% | 1639 г |
| Йод, I | 16.94 мкг | 150 мкг | 11.3% | 10.9% | 885 г |
| Кобальт, Co | 11.514 мкг | 10 мкг | 115.1% | 110.8% | 87 г |
| Литий, Li | 0.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 22.1% | 435 г |
| Медь, Cu | 345.28 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 33.2% | 290 г |
| Молибден, Mo | 5.976 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.2% | 1171 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.539 мкг | 55 мкг | 42.8% | 41.2% | 234 г |
| Стронций, Sr | 15.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12118 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 16.9% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.7936 мг | 12 мг | 6.6% | 6.4% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная запеканка составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».