Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза 15.05.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза 15.05.23

Лук репчатый 68 г
Шампиньоны 229 г
Филе Большое Грудки Индейки [Пава Пава] 1000 г
Морковь 97 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 41 г
Перец сладкий красный 164 г
Фунчоза [Sen Soy] 200 г
Тирияки 99 г
Заправка для фунчозы 160 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза 15.05.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10% 738 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.9% 1077 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4% 1856 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 9.2% 805 г
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 9.9% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3214 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.999 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8002 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.64 мг 90 мг 21.8% 16.1% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.4% 18072 г
Витамин Н, биотин 1.697 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2946 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7105 мг 20 мг 3.6% 2.7% 2815 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.49 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3106 г
Кальций, Ca 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19455 г
Кремний, Si 3.167 мг 30 мг 10.6% 7.8% 947 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8715 г
Натрий, Na 2.2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 59091 г
Сера, S 5.99 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16694 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Хлор, Cl 8.1 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6303 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 14.8% 500 г
Литий, Li 6.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1537 г
Молибден, Mo 2.264 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3092 г
Никель, Ni 0.721 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 2.698 мкг 55 мкг 4.9% 3.6% 2039 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 5.91 мкг ~
Фтор, F 50.16 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7974 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.1045 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза 15.05.23 составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов