Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной салат с рыбными консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной салат с рыбными консервами

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 319 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 54 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 18 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 7 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с рыбными консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 15.7% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.6% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.2% 1818 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 13.9% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 61.3% 567 г
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 67.2% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 11.1% 3103 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 3.8% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 4.9% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 9.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.819 мкг 400 мкг 2.5% 8.7% 4074 г
Витамин C, аскорбиновая 22.07 мг 90 мг 24.5% 85.4% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 3.5% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 21277 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 131.4% 265 г
Витамин РР, НЭ 2.072 мг 20 мг 10.4% 36.2% 965 г
Ниацин 1.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.27 мг 2500 мг 10.5% 36.6% 957 г
Кальций, Ca 31.96 мг 1000 мг 3.2% 11.1% 3129 г
Кремний, Si 32.163 мг 30 мг 107.2% 373.5% 93 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 12.9% 2668 г
Натрий, Na 113.34 мг 1300 мг 8.7% 30.3% 1147 г
Сера, S 41.94 мг 1000 мг 4.2% 14.6% 2384 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 24.4% 1439 г
Хлор, Cl 183.3 мг 2300 мг 8% 27.9% 1255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.5 мкг ~
Бор, B 110 мкг ~
Ванадий, V 6.12 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 12.5% 2769 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 16.7% 2086 г
Кобальт, Co 7.231 мкг 10 мкг 72.3% 251.9% 138 г
Литий, Li 8.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 28.2% 1241 г
Медь, Cu 81.87 мкг 1000 мкг 8.2% 28.6% 1221 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 35.2% 992 г
Никель, Ni 9.635 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16820 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 119.57 мкг 4000 мкг 3% 10.5% 3345 г
Хром, Cr 13.45 мкг 50 мкг 26.9% 93.7% 372 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 10.1% 3416 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной салат с рыбными консервами составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».