| Кефир 1% [Красная Цена] | 100 г |
| Яичный белок куриный | 45 г |
| Мука из овсяных отрубей | 50 г |
| Мука из ржаных отрубей | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.5 г |
| Пищевая сода | 3.5 г |
| Псиллиум | 1 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 12.3% | 704 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.3% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 16.5 г | 20 г | 82.5% | 71.6% | 121 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 2.2% | 4081 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 8.2 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.231 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 173160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 1.472 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3397 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6308 мг | 20 мг | 3.2% | 2.8% | 3171 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.11 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.1% | 7786 г |
| Кальций, Ca | 8.12 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12315 г |
| Магний, Mg | 2.25 мг | 400 мг | 0.6% | 0.5% | 17778 г |
| Натрий, Na | 1120.33 мг | 1300 мг | 86.2% | 74.8% | 116 г |
| Сера, S | 42.27 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2366 г |
| Фосфор, P | 6.9 мг | 800 мг | 0.9% | 0.8% | 11594 г |
| Хлор, Cl | 1012.41 мг | 2300 мг | 44% | 38.2% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.079 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 22785 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4% | 2193 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Медь, Cu | 15.37 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6506 г |
| Молибден, Mo | 2.64 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.3% | 2652 г |
| Селен, Se | 4.211 мкг | 55 мкг | 7.7% | 6.7% | 1306 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.0584 мг | 12 мг | 0.5% | 0.4% | 20548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубной муки на кефире составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».