| Творог Обезжиренный [Станция Молочная] | 415 г |
| Мука [Макфа] | 80 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 15.8% | 386 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.6% | 3733 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.9% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2961 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 29.33 мг | 500 мг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.818 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 48900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2119 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4207 мг | 20 мг | 2.1% | 1.3% | 4754 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.42 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.4% | 15225 г |
| Кальций, Ca | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11223 г |
| Магний, Mg | 1.55 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 25806 г |
| Натрий, Na | 276.62 мг | 1300 мг | 21.3% | 13% | 470 г |
| Сера, S | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4591 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 1.8% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 420.63 мг | 2300 мг | 18.3% | 11.2% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 7.8% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 39216 г |
| Медь, Cu | 11.53 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8673 г |
| Молибден, Mo | 1.443 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4851 г |
| Селен, Se | 3.588 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4% | 1533 г |
| Фтор, F | 6.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62112 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.1338 мг | 12 мг | 1.1% | 0.7% | 8969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из обезжиренного творога составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».