| Индейка, грудка, только мясо | 870 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 394 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 108 г |
| Чеснок (Запекание) | 16 г |
| Морковь (Запекание) | 157 г |
| Укроп (Запекание) | 55 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Мускатный орех, молотый | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Томатная паста. Консервы | 137 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Вода | 506 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 17.3% | 724 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.4% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.9 мкг | 900 мкг | 21.1% | 26.4% | 474 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.113 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 27.8% | 450 г |
| бета Криптоксантин | 11.606 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.518 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 32.54 мг | 500 мг | 6.5% | 8.1% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 10.4% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 25.4% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.809 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 11.4% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 12.8% | 979 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 4.6% | 2688 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 17.3% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4738 мг | 20 мг | 22.4% | 28% | 447 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.16 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.9% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3027 г |
| Кремний, Si | 7.603 мг | 30 мг | 25.3% | 31.7% | 395 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 7.4% | 1682 г |
| Натрий, Na | 375.4 мг | 1300 мг | 28.9% | 36.2% | 346 г |
| Сера, S | 112.37 мг | 1000 мг | 11.2% | 14% | 890 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 16.1% | 774 г |
| Хлор, Cl | 526.99 мг | 2300 мг | 22.9% | 28.7% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 5.1% | 2419 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.651 мкг | 10 мкг | 26.5% | 33.2% | 377 г |
| Литий, Li | 0.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 7.1% | 1748 г |
| Медь, Cu | 90.74 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.4% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 6.055 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.9% | 1156 г |
| Никель, Ni | 2.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.746 мкг | 55 мкг | 17.7% | 22.2% | 564 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12962 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.773 мг | 12 мг | 6.4% | 8% | 1552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.524 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы из индейки составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».