| Картофель | 520 г |
| Свинина | 415 г |
| Морковь | 65 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Сметана 10% [Домик в деревне] | 90 г |
| Сыр Королевский 45% [Дятлово] | 61 г |
| Молоко 1,5% [Очень Важная Корова] | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.2% | 731 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.4% | 889 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.9% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 8.9% | 832 г |
| бета Каротин | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 9.6% | 769 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 9.5% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 30.14 мг | 500 мг | 6% | 4.5% | 1659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.3% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 9.6% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.515 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.7% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 8.2% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.253 мг | 15 мг | 8.4% | 6.2% | 1197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1468 мг | 20 мг | 15.7% | 11.6% | 636 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.73 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.8% | 684 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7252 г |
| Кремний, Si | 22.903 мг | 30 мг | 76.3% | 56.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2081 г |
| Натрий, Na | 458.15 мг | 1300 мг | 35.2% | 26.1% | 284 г |
| Сера, S | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5429 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 8.6% | 860 г |
| Хлор, Cl | 697 мг | 2300 мг | 30.3% | 22.5% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 3.1% | 2375 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 2.598 мкг | 10 мкг | 26% | 19.3% | 385 г |
| Литий, Li | 33.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2051 г |
| Медь, Cu | 90.74 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.8% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 5.721 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.1% | 1224 г |
| Никель, Ni | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.118 мкг | 55 мкг | 16.6% | 12.3% | 603 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23641 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 6.7% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 1.3632 мг | 12 мг | 11.4% | 8.5% | 880 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».