Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог Манник

Манная крупа (Запекание) 159 г
Уксус столовый 9% 15 г
Сахзам Viva Sweet 1.8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 236 г
Пшеничная мука цельнозерновая 148 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 433 г
Творог 9% жирности (Запекание) 112 г
Вишня (Запекание) 391 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.3% 974 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.2% 2333 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 8% 646 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.8% 667 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4217 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5172 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 26.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В4, холин 27.66 мг 500 мг 5.5% 2.8% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 14.567 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2239 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.232 мг ~
Витамин Н, биотин 2.034 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2458 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2282 мг 20 мг 11.1% 5.7% 898 г
Ниацин 0.565 мг ~
Бетаин 8.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.79 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1175 г
Кальций, Ca 74.91 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1335 г
Кремний, Si 12.822 мг 30 мг 42.7% 22.1% 234 г
Магний, Mg 35.5 мг 400 мг 8.9% 4.6% 1127 г
Натрий, Na 27.83 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4671 г
Сера, S 66.09 мг 1000 мг 6.6% 3.4% 1513 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 8.3% 627 г
Хлор, Cl 60.19 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.4 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 36.57 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4121 г
Кобальт, Co 4.117 мкг 10 мкг 41.2% 21.3% 243 г
Литий, Li 0.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.6805 мг 2 мг 34% 17.6% 294 г
Медь, Cu 117.77 мкг 1000 мкг 11.8% 6.1% 849 г
Молибден, Mo 6.95 мкг 70 мкг 9.9% 5.1% 1007 г
Никель, Ni 5.995 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 11.616 мкг 55 мкг 21.1% 10.9% 473 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18091 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 3.4% 1511 г
Цинк, Zn 0.7451 мг 12 мг 6.2% 3.2% 1611 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог Манник составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».