| Минтай (Запекание) | 900 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 28.2% | 432 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2963 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 67.74 мг | 500 мг | 13.5% | 16.4% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 6.4% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.306 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.692 мкг | 3 мкг | 56.4% | 68.4% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 2.4% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 4934 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7593 мг | 20 мг | 23.8% | 28.9% | 420 г |
| Ниацин | 1.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.31 мг | 2500 мг | 19.1% | 23.2% | 523 г |
| Кальций, Ca | 48.74 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.9% | 2052 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Магний, Mg | 67.22 мг | 400 мг | 16.8% | 20.4% | 595 г |
| Натрий, Na | 725.94 мг | 1300 мг | 55.8% | 67.7% | 179 г |
| Сера, S | 187.18 мг | 1000 мг | 18.7% | 22.7% | 534 г |
| Фосфор, P | 284.2 мг | 800 мг | 35.5% | 43.1% | 281 г |
| Хлор, Cl | 154.78 мг | 2300 мг | 6.7% | 8.1% | 1486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 6.8% | 1772 г |
| Йод, I | 74.5 мкг | 150 мкг | 49.7% | 60.3% | 201 г |
| Кобальт, Co | 15.472 мкг | 10 мкг | 154.7% | 187.7% | 65 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2474 мг | 2 мг | 12.4% | 15% | 808 г |
| Медь, Cu | 143.93 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 17.5% | 695 г |
| Молибден, Mo | 4.324 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.5% | 1619 г |
| Никель, Ni | 7.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.921 мкг | 55 мкг | 23.5% | 28.5% | 426 г |
| Фтор, F | 718.49 мкг | 4000 мкг | 18% | 21.8% | 557 г |
| Хром, Cr | 56.79 мкг | 50 мкг | 113.6% | 137.9% | 88 г |
| Цинк, Zn | 1.3014 мг | 12 мг | 10.8% | 13.1% | 922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.186 г | ~ | |||
| Валин | 1.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.533 г | ~ | |||
| Лизин | 2.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.846 г | ~ | |||
| Треонин | 1.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.939 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.838 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.203 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.214 г | ~ |
Энергетическая ценность Рецепт минтая составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».